As flores de colza, que durante o inverno, somente as folhas se espalham horizontalmente mas não crescem para cima, ao entrar em amrço, estendem as suas hastes rapidamente. E em abril, pode-se apreciar o florescer das suas flores, pois elas começam a se florear de baixo para cima gradualmente.

  A cidade de Katsuragui realiza um projeto em que se colhei as colzas para se extrair um óleo de colza, e também realiza a Festa de Flores de Colza em abril. 

 

Período: Do final de março até o começo de maio

Local: Campos de Katsuragui, Hajikami, Oota e outros