葛城市の農産物のご紹介（第8回: 道の駅かつらぎ）

ご存じですか？

葛城市は古くから稲作を中心とした農業が盛んな地域で、年間の農業産出額は推計19.2億円に達しています。

表出典: 令和6年市町村別農業産出額
（単位: 1,000万円）

日々の生活を支え、葛城市にとって欠かせない産業でもある「農業」をもっと身近に――。

そんな思いから、数か月にわたり葛城市の農産品をご紹介します。第8回でご紹介するのは市内の農業者さんにとって重要な直売所の1つである「道の駅かつらぎ」です。 道の駅かつらぎについてお話を伺いました。

なお、本インタビューは広報かつらぎ令和8年11月号にも掲載されています。

――道の駅かつらぎはどういう目的で運営されていますか？
市内の生産者さんや出荷者さんが潤うような店舗づくりを通じて、販路拡大、地元の雇用創出、観光拠点化なども含めた市の様々な分野に貢献することを目指しています。

――市内の産業振興も含めて地域の活性化を目指されているということですね。
はい。その通りです。

――年間の来場者数はどのぐらいでしょうか？
レジ通過者数でいうと、年間約50万人程度です。現場で見ているとレジ通過1回に対して平均2名から2.5名程度で来られているように思いますので、年間100万人以上は来場されていると認識していますが、実数でいいますとレジ通過者年間50万人という数字になります。

――お客さんは何を求めて、どこから来られているのでしょうか？
お客さまの属性は平日と週末で大きく変わります。平日は、葛城市内を中心に県内の方々が野菜や果物を求めて来場されています。週末になるとこの比率が逆転して、8割から9割程度が大阪や京都や兵庫といった県外から来られています。

中には常連のお客さんもおられます。野菜や果物をはじめ、旬の進物やお土産や加工品など季節によって様々なものを求めてこられています。

店内に並ぶ野菜や果物から旬を感じることができる

――お客さんは、道の駅かつらぎの前後にどこかへ向かうのでしょうか？
確かに元々道の駅はどこかへ行くために立ち寄る場所・施設でした。しかし近年は道の駅へ買い物に行くとか、そこで開催されているイベントを楽しみに行くとか、道の駅自体が目的地になりつつあると感じています。

――なるほど。道の駅かつらぎ自体が目的ということですね。
はい。そこに観光という要素が加わっているのではないかと思っています。

――季節によって特徴はありますか？
春と秋では吉野や明日香に桜や紅葉を見に行く方もおられます。8月と12月はお盆や年末商戦で売り上げがあがりますし、2月3月には奈良特産のイチゴである古都華を求めてこられる方もおられますね。

――季節による部分もあると思いますが、人気の商品はありますか？
野菜でいえば夏野菜、秋野菜、冬野菜など、旬のものを求めてこられる方も多いです。また、夏秋なすや青ねぎなど葛城市産の野菜も人気があります。

果物でいいますと、先述のイチゴをはじめとして、みかん、西吉野の柿、大淀の梨、柏原（大阪府）のぶどうなどを求めて来ていただいております。

――近隣の有名な産地から商品が集まってきているのですね。
はい。朝採りで鮮度抜群ですから、朝9時の開店に合わせて来店されるお客さまもおられます。これが直売所のあるべき姿だと思っています。

――どのぐらいの出荷者さんが登録されていますか？
現在、道の駅かつらぎでは約750名が出荷者登録をされており、そのうち約350名が市内の方です。市内の農業者さんにとって、有力な販売先の1つになっていると思います。

葛城市産の野菜が一目でわかる

――人気商品は何ですか？
芋ぼた餅、巻き寿司などが人気商品です。また、フードコートでも葛城市産の食材を使っています。直営店ではおばんざい定食やパフェなどが人気です。旬の食材を使ったご飯を提供することも喜ばれています。

――葛城市産の農産物を広める取り組みはされていますか？
道の駅かつらぎが葛城市産の野菜を生産者さんから購入して、4,000食分の学校給食用食材の一部を提供しています。給食センターに納品しようと思ったら、建物、厨房、商品規格などの衛生基準などについて保健所のチェックを受けなければなりません。生産者さんがそこまでするのは難しいため、私たちが一括で買い付けて給食センターに納入するという形をとっています。

生産者さんにはこちらから「注文が来たので何とか力を貸してもらえへんか。」と持ち掛けます。すると「任してよ。喜んで。うちの孫に自分の野菜食わしたるわ。」といって納品していただいています。

同様にこども食堂にも葛城市産の農産物を提供しています。

――こども食堂からも話が来るんですね。
はい。市内3か所を含む合計10か所のこども食堂に野菜を提供しています。学校給食やこども食堂に農産物を提供できているのは、生産者さんと10年にわたって積み重ねてきた関係性があってこそだと考えています。

――今後の事業展開についてはどのように考えておられますか？
今年で10周年を迎える道の駅かつらぎは、多くのお客様に来場していただいています。

次の10年に向けては、ただ買い物や飲食をするだけではなく、遊びや娯楽の要素も付け加えることで、こどもからお年寄りまで幅広い世代が一緒に来られる場所を目指したいと考えています。

RVパークや防災機能などその他の活用も葛城市と協議して進めていきたいです。

取材協力: なかいさん

――10年間の取り組みや、これまでのご経歴について教えていただけますか？
元々は流通業界にいた経験があり、少し力を貸したってくれへんかと言われたことがきっかけです。

今活躍してくれているスタッフたちも、立ち上げ当初は業界未経験でした。せっかくご縁があって知り合ったのです。直売所の販売やマネジメント、あるいはポップの訴求方法など、プロとして直売所やスーパー業界や流通業界で生きていけるように、あるいは将来違う業界に行っても一人前としてやっていけるように、育てていこうという目的でがんばってきました。

――なかなか一大プロジェクトだと思いますが、ご苦労はなかったですか？
苦労というよりも、毎日楽しいですね。将来、道の駅が地域の核となり活性化のハブとなるために知恵を絞っていますし、従業員育成にはパワー全開で入って入ってきていますから。

白紙なのでこちらの考えはすぐに理解してもらいやすいですし、それを現場に落とし込んでもらえます。たとえば、こんなことやってみたらどうだろうとか、こんな売り方、こんな価格のつけ方、こんな品揃えの仕方、こういうお客さまに対するサービスの方法は、というようにやってみて、結果が出ます。するとみんな楽しいですよね。

これからも、役員、出荷者さん、スタッフなど、関係者が一丸となって地域のために歩んでいきたいです。

店内にあるスタッフさんの似顔絵

インタビューを実施し、ホームページにて葛城市の農産物をご紹介しています。以下のページも併せてご覧ください！